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中國有很多食用真菌物種資源，目前，中國食用菌的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70％以上。在中國種植業(yè)中，其總產(chǎn)值僅次于糧、棉、油、菜、水果，排名第六。 食用菌具有高蛋白、低脂肪，含有人體所需的許多氨基酸和微量元素，并具有許多食品無法替代的健康作用。在這種大環(huán)境下，國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的良機。全國已建立了成千上萬的食用菌種植村，并建立了數(shù)百個食用菌種植基地。 
食用細菌在生長過程中需要消耗大量氧氣并代謝CO2。而食用菌沒有葉綠素。呼吸時，還需要排出最大的二氧化碳。眾所周知，在空氣中，氧氣含量占總量的21％，二氧化碳含量約占0.03％。當二氧化碳含量增加時，氧氣含量相應(yīng)地降原到一定程度，另外，如果蘑菇棚通風(fēng)不暢，蘑菇生長過程中產(chǎn)生的二氧化碳積累也會積累下來，最終將影響食用菌的呼吸。 蘑菇棚中過量的二氧化碳會抑制蘑菇的生長，從而導(dǎo)致菌菇二氧化碳中毒，癥狀是蘑菇過早老化，花椰菜狀、葉子變成藍色。另外蘑菇棚的CO2含量過高，它對蘑菇種植管理人員的健康構(gòu)成威脅，因此需要高度重視。
二氧化碳傳感器部署在食用菌菇棚中，以實時監(jiān)控棚內(nèi)的二氧化碳含量。當濃度超過系統(tǒng)設(shè)定的閾值時，通過有線傳輸技術(shù)或無線通信模塊技術(shù)將相關(guān)數(shù)據(jù)傳輸至用戶監(jiān)控終端。工作人員可以進行相應(yīng)的調(diào)整，為細菌的生長可以提供最佳的生長環(huán)境，從而提高蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。當前，食用菌菇棚中常用的二氧化碳傳感器可以使用工采網(wǎng)代理的SH-NDC，這款二氧化碳傳感器是抗高濕的，適合用在菌菇種植環(huán)境里面： 韓國SOHA 抗高濕紅外二氧化碳CO2傳感器模塊-SH-NDC：
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